Гостиничный бизнес Киева: этап становления

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты.

22 самых перспективных ВУЗа в сфере Туризм и гостиничный бизнес менеджмент

Школы и университеты туризма в США Если ресторанно-отельный бизнес в Швейцарии ищет себе специалистов, умеющих обслуживать людей, то гостиничный бизнес в США направлен на поиск специалистов по продвижению услуг. Поэтому, поступая в одну из школ гостиничного хозяйства в Северной Америке, вы автоматически получаете бизнес-образование в США. США — единственная страна, где сложно найти престижную работу в сфере туризма и отельного менеджмента выпускнику европейских школ кроме швейцарских.

Прежде, отсутствует четкое законодательное определение места гостиничного бизнеса в туристической сфере, его ведомственное подчинение.

Узбекистан — быстро прогрессирующая страна с достаточно развитой экономикой и сельским хозяйством. Приблизительно 2 тысячи заводов и фабрик производят самолеты и трактора, автомобили и автобусы, машины для хлопковой и текстильной промышленности. В стране развита горнодобывающая и химическая промышленности, черная металлургия, включая производство тугоплавких металлов и сплавов. На территории Узбекистана разведаны более залежей минерального сырья приблизительно видов.

Общий потенциал минерального сырья в Узбекистане оцениваются в 21,3 миллиарда долларов США. Узбекистан занимает 4-е место в мире по запасам золота и 7-е место по его добыче, по запасам меди — 8 место в мире. Ежегодно в Узбекистане добывается около 8 млн. Здесь также добываются уголь, железо, цинк, марганец, хром, фосфор, уран, драгоценные, декоративные камни топаз, бирюза, аметист, мрамор.

В Узбекистане имеются 37 тепловых и гидроэлектростанций общей мощностью 11 мегаватт. Главный продукт сельского хозяйства - хлопок 5-е место по производству в мире. Узбекистан экспортирует фрукты, овощи, продукты их обработки, а также шерсть. Большинство сельскохозяйственных культур выращивается на орошаемых землях. Общая протяженность оросительных каналов составляет тыс.

Геополитическое расположение Узбекистана в Евразии, является основным фактором развития международного туризма в Узбекистане.

До этого она 10 лет работала в другом престижном швейцарском институте гостеприимства, дослужившись до должности директора по учебной части. Гостеприимство — быстро развивающаяся индустрия, связанная с предоставлением клиентоориентированного сервиса. Завтрашние лидеры индустрии туризма для успешной работы должны развивать в себе лидерские качества, навыки администратора и знания схем работы международного бизнеса.

Рынок гостиничных услуг для многих стран мира является одним из основных элементов сферы услуг. Гостиничный бизнес сегодня – разветвленная.

Три типа разных звезд Черные звезды Для отелей Великобритании существует целых три типа звезд: Красные и золотые звезды Их получить не так то просто. Красные звезды по версии Автомобильной Ассоциации присваиваются особо рекомендуемым отелям Золотые звезды АА - это знак особого класса, который выдается по результатам инспекции представителей автоклуба. Большинство номеров являются смежными с совмещенным санузлом , а в качестве еды вам, как правило, предложат ежедневный завтрак, а часто даже ужин.

Все комнаты являются с более удобными и лучше оборудованными спальнями по сравнению с 1 звездой. Отель имеет ресторан или столовую, в которой ежедневно подают завтрак и ужин. Сотрудники аккуратно одеты в форму и профессионально подготовлены. Все комнаты являются , которые, однако, просторнее и лучше, чем в 1 и 2 звездах. Ресторан открыта как для гостей, так и для просто посетителей.

Профессиональные сотрудники, одетые в форму отвечают на все ваши вопросы и выполняют практически все ваши желания.

Современное состояние и перспективы развития гостиничного бизнеса

Сервис в России и за рубежом. Проблемы и перспективы развития деятельности многофункциональных туристско-гостиничных комплексов На развитие многофункциональных туристско-гостиничных комплексов оказывают влияние тенденции развития туризма, возникающие на всех уровнях - федеральном, региональном, местном. Однако вместе с проблемами на всех выделенных уровнях существуют и перспективы.

К ним можно отнести организацию и проведение международных крупномасштабных мероприятий, создание особых экономических зон туристско-рекреационного типа, а также создание туристских кластеров и дистинаций. Все это должно учитываться при разработке стратегии развития такого рода комплексов.

Каковы перспективы развития гостиничного бизнеса в России. Рентабельные регионы для открытия отеля. Наиболее востребованные.

Лидер отрасли Гостиничный бизнес. Прогнозы и перспективы Украина - перспективный регион для развития гостиничного бизнеса. И хотя кризис больно ударил по этому рынку, тенденции года говорят о некоторой стабилизации и небольшом росте спроса. Чем живет гостиничная отрасль? Наша страна никогда не была туристической, и поддержкой со стороны государства эта отрасль похвастаться тоже не может.

Несмотря на это, по подсчетам экспертов в году только Киев принял более миллиона туристов. И не стоит забывать, что самый туристический город Украины - Львов, посетило более 2 млн. Кроме того, Карпаты и Одесса также имеют значительный потенциал для развития бизнеса. Общее число туристов в Украину составило более 10 млн. Большая часть поездок как из-за рубежа так и внутри страны приходится на деловые визиты. Сюда входят коммандировки международных сотрудников, приезды на конференции, семинары, деловые встречи.

Аналитики отмечают некоторый рост деловой активности в Украине в году, и соответственно гостиницы также ощутили это на своем бизнесе.

Гостиничный бизнес: перспективы-2010

Проблемы и пути их решения". Программа мероприятия была насыщенной и актуальной, в полном соответствии с заявленной тематикой. О серьезности и актуальности обсуждавшихся вопросов можно судить по составу приглашенных экспертов. Журнал"Современный отель" представил профильную тему -"Формирование имиджа малого отеля через СМИ". Нетрудно догадаться, что разговор получился не только профессиональным, но и откровенным.

Аннотация: В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. Такие как «старение собственности отелей», недостаток .

Однако, сегодня можно констатировать об отсутствии высококонкурентных позиций в этом секторе национальной экономики и. Инфраструктура заведений размещения в Украине не отвечает международным нормам проживания и отдыха: Недостаточная в Украине, по сравнению с ведущими странами в развитии туризма, количество гостиничных предприятий в г в Украине функционировало предприятий гостиничного хозяйства на 50,4 тыс номер ров и ,6 тыс. Великобритании функционирует около 26 тыс.

Румынии свыше 3 тыс. Израиле гостиниц на номеров. В структуре согласно размеров отелей, у странах. Моте ли, кемпинги, молодежные базы - типичные в европейских странах, в Украине малочисленные. В перспективе гостиничное хозяйство должно стать ведущим фактором активизации туризма, интеграции государства в мировые структуры международного сотрудничества, рост значения национальной культуры. Для достижения этой цели на государственном уровне сегодня необходимо решить ряд актуальных проблем.

Инновационные форматы гостиничного бизнеса: реалии и перспективы устойчивого развития

Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в современных условиях По мере развития экономики усиливается роль сферы обслуживания и все больше людей вовлекаются в ее отрасли. Последнюю они делят на пять подгрупп: Консультирование, финансы, банки; торговое обслуживание. Розничная торговля, ремонт и поддержка; услуги инфраструктуры. Коммуникации, транспортировка, социально-персональное обслуживание. Рестораны, здравоохранение; общественное обслуживание.

Артур Лупашко, основатель Ribas Hotels Group, рассказал, как изменился гостиничный бизнес после года, как долго окупаются.

Гуманитарная помощь специальность Вы мечтаете о карьере в гостиничном бизнесе? Почему бы не начать ее в одном из 45 тысяч немецких отелей? О шансах российских выпускников, возможностях образования и перспективах трудоустройства в гостиничной отрасли ФРГ. Фешенебельные отели, расположенные в старинных дворцах и замках, и современные спа-комплексы, демократичные малобюджетные гостиницы и семейные пансионы с вековой традицией - по данным отраслевого объединения , в общей сложности гостиничная отрасль Германии насчитывает порядка 45 тысяч самых разных отелей.

А есть ли у российских выпускников шансы устроиться здесь на работу? Важна не национальность, а коммуникабельность Профессор Аксель Грунер По словам профессора Акселя Грунера , который преподает в Высшей школе Мюнхена менеджмент и маркетинг гостиничного бизнеса, в немецких отелях работают люди со всего мира. Вы должны излучать доброжелательность, даже если клиенты обращаются к вам в 2 часа ночи", - предупреждает он.

Еще одно непременное условие для желающих работать в гостиничном бизнесе - это знание языков, прежде всего английского. Без немецкого в Германии, разумеется, тоже не обойтись. А русский язык будет дополнительным плюсом и вашей изюминкой, которая позволит отличиться от других.

Гостиничный рынок Украины: состояние и перспективы

Россия в этом многочисленном ряду выглядит еще более привлекательно с точки зрения инвестиций, в том числе из-за ненасыщенности предложений на рынке туристических услуг. Немного о новейшей истории гостиничной индустрии Начнем нашу аналитику со второй половины века. Понятно, что первая половина прошлого столетия была не лучшим временем для туристского бизнеса во всем мире — нищета, войны и смуты сопутствовали большинству стран в то время.

Да и страна была закрыта, выезды за границу для граждан случались в единичном порядке. В 80х годах была первая волна развития индустрии гостеприимства в стране, или, вернее, ее возникновение.

Гостиничный бизнес. Прогнозы и перспективы. Украина - перспективный регион для развития гостиничного бизнеса. И хотя кризис больно ударил по .

Менеджмент гостиниц и ресторанов на тему: Предмет исследования - функционирование гостиничного бизнеса на территории РБ, перспективы его развития. Технико-экономическая и социальная значимость: Автор работы подтверждает, что приведённый в ней расчётно-аналитический материал правильно и обоснованно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

В отдельных странах доходы от туризма в ВВП составляют: Это говорит о наличии перспективных финансовых поток, связанных с развитием туристской индустрии, и её функционированием. Данная тенденция свидетельствует о возможных перспективах и росте доли туризма в ВВП различных стран. Следовательно, этот бизнес выгоден, если правильно им управлять и знать такую отрасль как менеджмент туризма.

Гостиничный бизнес – 2014: перспективы, ожидания

Москва, 21 апреля — Вести. Такие данные обнародовала компания на основе своего традиционного исследования 18 главных туристических городов Старого континента. Комментируя новое исследование, глава Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы Сергей Шпилько сказал, что"рейтинг московских отелей на мировом туристическом рынке объективно растет, что в столице появляется все больше сетевых гостиниц под высокими международными брендами".

Динамично развиваются малые средства размещения — мини отели, хостелы, сервисные апартаменты, а вот над размещением эконом-класса еще предстоит поработать, особенно в плане реконструкции объектов, построенных в годах, и это важный резерв для роста", - отметил он. Москва является главным финансовым центром России,"портом приписки" из крупнейших финансовых учреждений и, соответственно, центром бизнес-туризма.

Наибольшие инвестиционные перспективы у российской столицы - в области градостроительства, развития гостиничного бизнеса.

Мероприятие стало местом встречи для более чем 60 профессионалов гостиничной и туристской индустрии, среди которых представители Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Комитета по туризму Москвы, а также представители инвестиционных, управляющих и консалтинговых компаний. В центре внимания участников - точки роста гостиничного бизнеса в современной деловой конъюнктуре, стандарты и пути повышения уровня гостиничного предприятия, а также разнообразие форматов отелей в современной России.

Открыла работу конференции секция"Точки роста гостиничного бизнеса в современной деловой конъюнктуре". Одной из ключевых в рамках секции стала тема развития гостиничной индустрии в соответствии с федеральными, региональными и городскими программами. Данной проблеме были посвящены выступления главного специалиста-эксперта Департамента туристской деятельности и международного сотрудничества Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ Анны Кучеренко и начальника отдела гостиничного хозяйства и туристской инфраструктуры Комитета по туризму Москвы Константина Левченко.

Г-жа Кучеренко обозначила текущие проблемы отечественной туристской отрасли, наметила перспективы развития индустрии. В выступлении речь шла о туристско-рекреационных кластерах и целях кластерной политики, о реализации проектов"Бирюзовая Катунь","Байкальская гавань" и др. Г-н Левченко познакомил с деятельностью столичного Комитета по туризму, охарактеризовал текущую ситуацию с гостиничным фондом, поделился планами развития: В планах на год открытие порядка 17 объектов на номеров.

Немаловажно, что утвержден регламент аккредитации компаний, проводящих классификацию гостиниц, планируется провести классификацию 30 отелей". Начальник Управления анализа и организации гостиничной и туристской деятельности Федерального агентства по туризму РФ Андрей Тютюнник, принимавший участие в работе первой секции конференции, поддержал г-на Левченко и подтвердил готовность федеральных государственных ведомств вести сотрудничество с представителями бизнеса в плане развития туризма, строительства туристско-рекреационных комплексов и иной туристской инфраструктуры.

В продолжение темы развития инфраструктуры для проведения спортивных и деловых событий мирового уровня выступил генеральный директор"Северин Проект" Александр Балабин.

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России

Постепенно пришло понимание, что эта сфера ничем не хуже любого другого бизнеса для карьерной реализации. Профессия отельера в России становится одной из самых престижных и денежных. Западные менеджеры, завершая проекты по запуску сетевых отелей, уезжают домой, уступая свои места адекватным национальным специалистам. Сегодня можно сделать довольно быструю карьеру в гостиничном бизнесе, как горизонтальную, так и вертикальную. Руководители сетевых отелей единодушны в одном — путь отельера следует начинать исключительно с начальных позиций.

В качестве старта чаще всего предлагается работа администратора в службе приема и размещения, официанта и горничной.

Гости ница, оте ль (от фр. hotel) — средство размещения, состоящее из определённого количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум — заправка постелей, уборка номера и санузла). Гостиницы подразделяются на различные классы в соответствии с 7 Типичные проблемы гостиничного бизнеса; 8 Рейтинги, ренкинги и.

Эти цепи продолжают развиваться даже в условиях постоянно снижающегося уровня загрузки гостиниц, который в последние годы наблюдается во многих регионах. Международный опыт позволяет выявить наиболее важные единые гостиничные стандарты для формирования международной гостиничной цепи: Международные гостиничные цепи, размещая за рубежом предприятия, зачастую инновационные, с использованием новейшей техники и совершенной технологии, демонстрируют свое преимущество перед национальными компаниями.

Последние перенимают управленческий и предпринимательский опыт, технологические нововведения, повышая собственную конкурентоспособность. В таких странах, как Таиланд и Тунис, где передовой зарубежный опыт в гостиничном бизнесе распространяется особенно быстро, отмечается ускоренный рост прибылей на местных предприятиях гостиничной индустрии. Некоторые правительства теперь отдельно оговаривают трансферт технологий как условие деятельности международных гостиничных цепей на территории их государств.

Автор считает, что развитие международного гостиничного бизнеса, безусловно, является путем повышения эффективности национальной экономики, однако, международные гостиничные цепи оказывают двоякое экономическое воздействие на национальные экономики. Однако, международный гостиничный бизнес оказывает двоякое влияние на развитие национальных экономик различных стран мира, содействует их росту, облегчая приток иностранных инвестиций и интеграцию в мировое хозяйство.

Наталья Прачук / Крым: Гостиничные реалии, особенности работы, ожидания и перспективы

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свой ум от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!